第53节
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??他一边说，一边打，那?边的郑巧丽看着丈夫挨打，她疯了尖叫一声，根本不敢上前，跑回家里喊李银花。 ??李银花出来看了一眼，正待破口大骂，林永福提着刀向她扑过来，“娘，你再?敢说我一句，我带你一起到底下去孝敬你，你嫌我活着不好，我死了带你一起去享福。” ??李银花尖叫了一声，躲回屋子里，不敢再?出来，她这个儿子，现在是真的疯了。 ??林富家和郑巧丽夫妻俩挨了一顿打，没多久他们儿子回来了，听到父母被打，一个个气性上头，冲过去找小叔叔林永福理论，又被不管不顾的林永福打了出来。 ??村里人乐得看好戏，没一个人上去帮忙，他们说风凉话道：“这是你们林家的家务事?。” ??“林永福，你厉害啊，你大哥一家子都打不过你一个。” ??“你哥养了三个废物?儿子。” ??林永福一开始打郑巧丽，不过是气急上头；林富家拿着镰刀冲出来，他是被迫反抗；等到李银花冲出来，林永福眼睛红了，真打算同归于尽……结果三个侄子跑过来，他把隔壁家都打了一顿。 ??——他发现自己竟然屁事?都没有。 ??第62章 第一更 ??林永福把林富家一大家子打了一顿, 冷静下来后，他发现又没什么大不了的，又去他家?闹了一通，这时听见林富家夫妻俩的各种威胁, 他丝毫不放在心上?。 ??现在又有什么能?威胁到他？家?都没有了, 他要那些田啊地啊的有什么用？活着的时候妻离子?散, 死了有人摔盆给谁看？ ??“现在我没了老?婆, 没了女儿，你们这些人要负全责……” ??林永福在亲哥家?喝酒吃肉，把他们家的米粮拿走回自己家?, 林富家?气得去找林家?的长辈, 找村里的干部, 外面的人这会儿都成了和事佬： ??“你是家?里的老?大，你个弟弟现在成这样了，你跟儿子?得把他养起来。” ??“你弟弟也?不容易，他到这个年纪了, 也?该享享福。” ??“他受了刺激, 你们就对他好点吧。” ??…… ??村里面的人都是人精，知道这种架劝不得，现在林永福就是一条光棍, 说话把他惹急了，倒霉挨打的是自己，还不如让林富家?好好地哄着弟弟, 反正吃亏的又不是他们。 ??林富家?郑巧丽夫妻俩愁的脑袋都大了, 大儿媳跑回了娘家?, 二儿媳开始闹离婚，大女儿跟大女婿闷不吭声, 小女儿林清雪在南边打工，开头一个月寄了五十块钱，被林富家?夫妻俩嫌弃的狗血淋头，现在因为不肯给?家?里寄钱，已经断了主动联系…… ??村里人见他们家?这样，乐得看?笑话： ??“该，天?道好轮回，让你欺负弟弟一家?。” ??“人家?生女儿找了个好女婿，但凡小时候对人家?好点，也?不会走得这么干脆。” ??“以?前享受的好处，现在都要还回来，这就是不做人的下场！” ??林富家?和郑巧丽老?了十多岁。 ??林永福反倒是一下子?年轻了不少，把几年的窝囊气发泄出?来，每天?吃吃喝喝，听听收音机，他爱听里面的说书片段，什么岳飞传，水浒传，拎着棍子?舞刀弄棒。 ??到了年末，农闲了，附近公社大队各种喜事多，找他去帮厨，以?前年末林永福总被叫去帮烧席，他做大锅菜的手艺不错，年末能?靠这个赚些零花钱，以?前收的红包，他也?不自留，而是给?了李银花。 ??熟人不管他家?里的事，又把他喊出?去做喜事，听着人家?新人吹吹打打，想着女儿结婚他都没见着，旁边人又说着过年如何如何，他却要冷冷清清的过年，家?里半点人气都没了。 ??林永福不太愿意回到只有一个人的家?。 ??收了这家?的红包，他回到家?里，把原本的缝纫机、收音机、自行车都锁在一个房间里，又把家?里的米粮鸡鸭都卖了，做完这些事，他从窗户边瞥见屋子?里的缝纫机，想起了之前张玉琴兴高?采烈踩着缝纫机的模样，他当时还觉得没儿子?又跟侄子?闹僵，日子?没有盼头。 ??现在妻子?女儿都不见了，他才知道什么叫做日子?没盼头，他一天?都过不下去了。 ??他开始觉得当初分家?跟张玉琴单过的那段日子?，反而是让人留恋不已的神仙日子?。 ??林永福带着手里一百来块，买了一张南下的火车票，孤身?一人前往鹏城，才下火车，他被这边的人流吓得够呛，火车站有全城地图，可是外面的街道太大了，想找个人，好比大海捞针。 ??他不敢住宾馆，跟其他来打工的人一样，睡在街头，那条路有不少招临时短工的，苦力活，干一天?能?有八块钱，他去做了三天?，身?体勉强吃得消，后来遇上?一家?店招厨子?，他有了一份厨子?的工作，包吃住，一个月四百，他想手里攒点钱再去找张玉琴。 ??林永福没想到，这边工资竟然这么高?，开个饭店竟然这么赚钱。 ??* ??林雪霞找人装修，不到半个月让整个餐馆焕然一新，店铺其他地方变动不大，主要是厨房，她?对厨房要求高?，食材区一大排的冰柜，冷冻冷藏分区，两排锅炉，让人做了目前做好的抽烟排烟装置。 ??这么一搞，两个出?餐口?，几个人分工合作，就能?达到标准化快速出?餐，按照林雪霞的计算，一天?早中晚，能?极限出?餐上?万份，当然，这是理论上?的。 ??实际上?能?卖到三千到六千就已经很不错了。 ??店铺早上?经营皮蛋瘦肉粥、肠粉、油条、牛肉馅饼和小笼包一类的早点，中午是各种速食盒饭，兼卖肠粉和粥，以?及各种养生汤。 ??对于皮蛋瘦肉粥和肠粉一类的早餐吃食，林雪霞并没有追求味道，保持中上?水准，论味道当然不可能?比得上?人家?专门做这个的老?店铺，实际上?这边大部分店铺的粥和肠粉，味道口?感?大差不差，说不上?谁好谁坏，各有偏好。 ??她?家?的粥配独门凉菜，肠粉配秘制辣酱，这边的人吃肠粉，很多人是从来不加辣酱的，但是……随着外来务工人员越来越多，大部分肠粉店都配上?了辣椒酱，有些人就喜欢偏甜的肠粉酱汁，配上?巨辣无比的辣椒酱，这个口?味有一定?的市场，做好了不愁没有回头客。 ??林雪霞在餐馆门口?设了收银台，定?制了专门的取餐单，收银员手填单号数字，边上?是一排各种印章，代表着不同的餐品，比如一份卤肉饭，就盖个卤肉饭的章。 ??顾客交钱，领了取餐单，拿去取餐口?取餐。 ??取餐口?的台面上?，放着一个个标着数字顺序的签，把顾客的取餐单按顺序挂在上?面，就能?有序叫号备餐取餐。 ??取餐单一式两份，每天?夜晚清账算营业额。 ??陈妙容和另一个新招的员工担任收银员，她?还兼任会计，赵慧茹和张玉琴两人负责在窗口?忙活，薛玲君和林雪霞管着厨房，厨房里除了她?俩外，还有另外三个人。 ??林雪霞还招了两个兼职送餐员和采购员，店铺备了三轮车，装了座机电话。 ??店铺开业前，林雪霞让人印了上?千份店铺宣传单，二妹和三妹两人自告奋勇帮她?发传单，林玉霞现在读高?中，不能?赚钱，全靠母亲和姐妹赚钱养着，她?觉得心里愧疚，恨不得多帮姐姐做点事，只要得空，她?就在店铺附近发传单，在店里看?书背书。 ??林月霞则利用自己的上?下班时间，趁机跑满了一栋写字楼，给?她?姐的店铺做宣传，鼓励人来店里订盒饭。 ??她?工作的写字楼正好在附近。 ??“姐，大姐，我给?你拉来了六百份订餐单，你开业那天?不用愁啦！” ??“这订餐号码我广泛宣传了一波，等几天?我再去跑跑别?的写字楼。”林月霞兴奋地满脸通红。 ??林雪霞笑道：“好，谢谢你了，我给?你发个大红包。” ??开业当天?，林雪霞订了花篮，傅魏给?她?送了八个，其他人又给?她?送了八个，门口?摆了一大堆开业花篮，招牌上?红绸带，放鞭炮，放礼花，热热闹闹店铺开张。 ??她?这家?速食餐馆叫：“山海时光。” ??没有多大寓意，林雪霞随便?想了个名字，还让人画了店铺独家?logo，做了相应的印章，盖在取餐单上?。 ??在这边开店后，卤肉饭价格从一块五调高?到了两块五，份量和样式都做了相应的改变，她?还制定?了一些营销手段，比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。 ??还没到中午，他们的预订单已经过千，后台厨房里忙得人仰马翻。 ??从十一点开始，几个送餐员开始分批送餐，第一批送餐结束不久，林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话，估计是送餐时，旁人见到了盒饭质量，也?打算订几份。 ??她?一一做记录，安排送餐，开业前几天?的热闹是林雪霞早就能?预料到的，为了，她?专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老?实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。 ??订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。 ??第一天?出?餐五千份，第二天?六千份，第三天?回落五千，每天?营业额上?万。 ??林雪霞估计以?后每天?稳定?在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能?保持这样经营下去，这家?店一个月少说能?给?她?带来七八万收入。 ??开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天?营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。 ??林雪霞目前所在的城市，还没有几家?这样的快餐店，她?算是走在了前列，平常的中餐馆出?餐没这么快。 ??等以?后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。 ??她?的店铺跟高?春燕的分开了，高?春燕来她?这边参观了几次，这会儿也?在选地址开她?的米粉店，以?前她?觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出?餐速度，她?惊呆了。 ??米粉制作也?很便?捷，她?向林雪霞学习改良厨房，但她?学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。 ??傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家?老?婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也?不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。 ??林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别?喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上?，好吃又下饭。 ??而且这玩意中午煮好了，晚上?热一热，也?不影响口?感?……实在是单身?汉的居家?必备宝贝。 ??钟向东以?前从不自己下厨，而使?用咖喱块，仿佛一下子?变成大厨，他连续给?自己烧了三天?各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。 ??卤肉饭好吃是好吃，但也?架不住经常吃，吃多了腻味得慌。 ??于是两人来到店铺里，没点别?的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。 ??钟向东看?了看?店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏：“你媳妇儿这店一个月能?赚多少？” ??正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。 ??钟向东继续追问，“有没有两三万？” ??傅魏闭了闭眼睛：“……还没到一个月，具体不清楚。” ??作为这家?店铺老?板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家?店每天?的流水账目，因为他媳妇儿天?天?晚上?坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天?的流水。 ??如果这家?店经营状况稳定?下来，她?还计划开分店。 ??傅魏此时内心产生了强烈的危机感?，他觉得有点愁，感?觉自己的地位受到了威胁，当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇，现在照这样下去，他媳妇儿赚钱比他还多。 ??他必须想办法琢磨着多赚钱，要不然他岂不是变成了美女老?板养的小包工头？ ??第63章 第二更 ??傍晚店铺里人多, 外?面更是华灯璀璨，车水马龙，正是步行街每日人流量最大的时候，整个店铺差不多要忙到夜晚八九点才下班, 到了九点后, 预备打烊, 店铺里的人少了。 ??来这边开店, 赵慧茹和张玉琴几个人都很高兴，因为离步行?街近，附近有很多可以逛的商铺, 白天?夜里都十分热闹, 附近不仅有夜市, 还有夜校。 ??林雪霞定了早班中?班晚班，店铺里的人轮流值班，同时她也招小时工，在人流大最大的时候收盘子擦桌子洗碗。 ??一般夜晚林雪霞就不在店铺里, 傅魏开车来接她回去, 现在他开一辆白色的进口二手面包车，从琼州岛那边流过来的车，少了进口税, 价格便?宜，三万一辆，可以装人, 也能拉货。 ??林雪霞也想给?店铺里买一辆面包车, 有辆车总归方面些, 若不是怀着身?孕，林雪霞自己也想拿个驾照。 ??现在她们店里一天?要消耗几百斤肉, 总食材上千斤，如今她买肉直接去跟城里的养殖厂合作，要最新鲜的。 ??一月天?气冷，街上的人穿上了棉服外?套，傅魏怕她生?病，每天?都把她包得严严实实，只不过这边冷热交替，白天?大太阳的时候，穿单衣也不觉得冷，唯独夜晚寒凉刺骨。 ??从店铺里出来，傅魏帮她围了一条围巾，两?人去逛百货大楼，给?家里添了一套彩电音箱带两?个话筒，花了将近五千。 ??傅魏把东西搬上后车厢，钟向东一见?到那两?个话筒，眼睛登时亮了，以前他当南北倒爷的时候，折腾过不少录音录像带，他平日里的爱好就是听歌哼小曲。 ??按照他自己吹的，他什么歌都能哼上两?首。 ??“赶紧回去装好，你们东爷我天?天?上你俩家高歌一曲！”